NOS VERRINES
Nos verrines mettent à l’honneur les traditions charcutières du Perche.
Stérilisées, sans conservateur et élaborées de façon artisanale, dégustez-les où vous voulez, quand vous voulez.
Les rillettes, emblème de la Sarthe font partie de nos produits phares. Notre gamme rassemble les essentiels :
Rillettes pur porc Label Rouge, rillettes de poulet, rillettes d’oie, rillettes de lapin, rillettes de canard au foie gras.
Les BIO : Rillettes pur porc BIO, rillettes de boeuf BIO, rillettes de poulet BIO, rillettes de poulet aux olives BIO, rillettes de poulet au piment d’Espelette BIO.
Quelques références de pâtés et terrines viennent compléter notre gamme de tartinables :
Pâté de foie à l’ancienne Label Rouge, pâté de viande à l’ancienne Label Rouge, pâté du Moulin Bleu-Blanc-Coeur, pâté de canard au poivre vert.
Les BIO : Pâté de campagne BIO, terrine de boudin noir BIO, terrine de jambon persillé BIO.
Les pâtés et terrines
Quelques références de pâtés et terrines viennent compléter notre gamme de tartinables :
Pâté de foie à l’ancienne Label Rouge, pâté de viande à l’ancienne Label Rouge, pâté du Moulin Bleu-Blanc-Coeur, pâté de canard au poivre vert.
Le BIO : Pâté de campagne BIO, terrine de boudin noir BIO, terrine de jambon persillé BIO.
Parmi nos recettes en verrines, nous avons également deux références de confits ainsi que des gésiers :
Nous proposons également des plats cuisinés et des tripes cuisinées en format familial :
Cassoulet pur porc, cassoulet au canard confit, raviolis au jambon, saucisses aux lentilles, tripes à la mode de Caen, tripes aux tomates et tripes royales.
Les BIO : Boeuf bourguignon BIO et saucisses de poulet aux lentilles BIO.
Les plats cuisinés et les tripes
Nous proposons également des plats cuisinés et des tripes cuisinées en format familial :
Cassoulet pur porc, cassoulet au canard confit, raviolis au jambon, Saucisses aux lentilles, tripes à la mode de Caen, tripes aux tomates et tripes royales.
Les BIO : Boeuf bourguignon BIO et saucisses de poulet aux lentilles BIO.